FUORICASA
Brasserie & Cocktail
Lambrate - Milano
Ho progettato questo spazio a Lambrate per dare vita a un ambiente commerciale dall'identità forte, capace di evolvere armoniosamente dalle atmosfere diurne a quelle ricercate della mixology serale.
L’obiettivo dell’intervento è stato unire identità e operatività: ho creato uno spazio che comunica stile e qualità, ma che allo stesso tempo sostiene i ritmi reali del locale, dall’accoglienza alla gestione dei flussi nei momenti di massima affluenza. Il concept materico combina essenze lignee, finiture neutre e verde integrato, con un progetto illuminotecnico studiato per conferire profondità e calore. L'esperienza del cliente è guidata in modo naturale tra zone intime dedicate alla cena e aree conviviali per l’aperitivo, mantenendo sempre una relazione visiva costante con il banco bar, vero cuore pulsante del progetto.
Tra verde verticale e luce calda, il bar brasserie ti accoglie con un bancone protagonista e un logo illuminato che firma l’atmosfera. Cocktail curati, dettagli fotogenici, vibe perfetta.
Corner instagrammabile e un bancone che chiama il prossimo giro. Qui l’atmosfera è accogliente e i cocktail fanno la differenza.
Un angolo riservato per cantare e rilassarsi: lounge curata nei dettagli, carta da parati a tema che veste le finestre e un’atmosfera perfetta per party, compleanni e serate tra amici.
Dettagli del progetto:
Località: Lambrate, Milano
Tipologia: Retail & Food Design
Focus: Ottimizzazione dei flussi, atmosfera scenografica e durabilità operativa
L’intervento in sintesi: La distribuzione interna è stata studiata per ottimizzare il rapporto tra sala e servizio, garantendo percorsi chiari e un elevato comfort acustico, evitando l'effetto affollamento anche a pieno regime. L’area bar è stata progettata con un approccio ergonomico: banco e retro-aree sono dimensionati per velocizzare il lavoro del personale e ridurre i movimenti superflui, elevando lo standard del servizio.
L’illuminazione è organizzata su più livelli, alternando luce tecnica a scenari d'accento che valorizzano le quinte materiche e gli elementi naturali. Ogni dettaglio su misura (dalle nicchie espositive alle boiserie integrate) concorre a creare un’immagine coerente e professionale. Il risultato è un locale dal carattere memorabile, dove il design diventa uno strumento strategico per garantire un'esperienza d'eccellenza e una funzionalità pensata per durare nel tempo.